Centro di esibizione per il formaggio di Undredal, con presentazione della cultura e traditzioni di Undredal e dei processi di maturazione dei vari tipi di formaggi.

Il 10 di Giugno apre la nuova MOSTRA in tutto il centro. Più di tre TEMA:

• Metodi tradizionali e moderni di preparazione di formaggi
• Maturazione del formaggio di capra, un punto scordato nella tradizione nazionale norvegiese di formaggi?
• Il paesaggio culturale di UNESCO di

Offerte

• Studiare le mostre del centro individualmente  (apre il 10 Giugno). Con una guida presente, sarà possibile studiare  da soli e fare domande alla guida
• Programma
  

  Programma sulle tradizioni locali, con l’uso delle montagne, capre e i pascoli è descritto vividamente in parole  e toni. Sarà anche raccontato sulle tecniche di maturazione per il formaggio marrone e bianco di capra, e le tradizione perlavorare con il paesaggio del fiordo, preservato dall UNESCO. (Il programma va ordinato specificamente.) I Giovedì offriamo programmi apposta per familie e bambini (programma di avventura).

• Menu e assaggi di Undredal viene servito dopo il programma
  

  Formaggio bianco e marrone, salsiccie di capra e altro cibo locale verrà servito in assaggi. Abbiamo sviluppato tanti programmi in relazione con il servimento. A gruppi offriamo: “Un assaggio di Undredal”, “Sedute serali”, “Pieno programma con cena”.

• Servimento di pranzo / cena secondo accordo
• Bar “Osteklokka” fuori il centro di mostra

Orari di apertura

Gruppi: 1. maggio – 30. settembre, o secondo accordo

Programma di avventura: ogni giovedì dalle ore 13:00 – 14:00, nel periodo: 15.giugno – 31. agosto

Prezzi

I prezzi e ancora informazione sono a trovare sotto i link “Centro di Mostra Culturale”, “Bar Eldhuset” e “Attività”  (sulla colonna di destra).