Visit Undredal » Leif Inge

Verdsarven i historisk perspektiv

Leif Inge — Thu, 27 Jan 2011 12:07:13 +0000

Utstillingar og presentasjonar i Undredal Visningsenter – Eldhuset vert no utvida tematisk og oppgradert til Undredal Verdsarvhus – Eldhuset.

- Kvifor har dette omr. fått verdsarvstatus?
- Verdsarvbygda Undredal si historie i forhold til fjorden og fjordlandskapet:

Fjorden som næringsveg og sambindingsveg
Høgdagardane Stigen, Nedbergo og Horten sitt forhold til Undredal
Undredal Kyrkjesokn, som strekte seig heilt til Vinje på Vossestrand då kyrka vart bygd og som i over 700 år var soknekyrkje for Nærøyfjordområdet med Gudvangen og Nærøydalen
Fjorden som ressurs idag.

Ny camping opna juli 2011

Leif Inge — Wed, 26 Jan 2011 11:55:27 +0000

Vi opna ny liten eksklusiv camping med nytt servicebygg toalett, dusj og andre funksjonar med god kapasitet og høg standard. Lokalisert i sentrum av Undredal nær fjorden / kaiområdet med visningsenter, kafe, ostebutikk og kort avstand til Underdalsbui med tilbod på ferske bakevarer, daglegvarer, lokal geitost og andre reiseminner.

Geitost frå Undredal

Leif Inge — Thu, 23 Dec 2010 07:29:41 +0000

No har me NYLAGA BRUN GEITOST frå Undredal Stølsysteri på lager.

KVIT GEITOST er eit spanande produkt og vanlegvis kan me levere den i ulike mogningsgrader, alt frå mild nylagra ost til velagra ost med meir smak.

No har me MELLOMLAGRA KVIT GEITOST lett salta. Ein ost som passar til nesten kva det skal vere både for liten og stor osteelskar.

Tur til Undredal i vår?

Leif Inge — Wed, 06 Jan 2010 09:06:54 +0000

Oversyn over nedre del av Undredal

Ro og fred – ein oase for avkobling og mental “defragmentering”. Lat deg oppsluke av snøkledde bratte fjellsider, svak klukking frå ei tilfrosen elv eller svartstill fjord.

Kva med ei roleg skitur på den gamle stølsvegen til stølen Langhuso 2 – 3 km med lite stigning?

Me har gunstige prisar på rom og leilegheiter.

Resepsjon vinterstid er i den lokale landhandelen med den velkjende Undredalsosten, open måndag – laurdag.

Kontakt oss på telefon eller epost .

Velkomen til Undredal !

Spekepølse av geit frå Undredal

Leif Inge — Fri, 27 Nov 2009 10:48:04 +0000

100% geitekjøt, utan krydder og konserveringsmiddel. kr 345,- pr kg

Ny ostehøvel

Leif Inge — Fri, 27 Nov 2009 10:42:06 +0000

Spesiallaga Ostehøvel for Brun Geitost, med Undredal-logo!

Utvikla av Norges eldste ostehøvelprodusent Bjørklund i samarbeid med oss.

- Klebefritt stål

- Rett og tynt snitt

- Oppvaskmaskin-sikker

Same type for KVITOST, med bølga snitt for tjukkare skiver.

(i salg i byrjinga av desember)

Pris: 199,- for begge varianter!

Litt om Undredal

Leif Inge — Fri, 27 Nov 2009 10:18:04 +0000

Undredal er kjent for mange som “geitostdalen”. Det har sin bakgrunn i ein ubroten tradisjon med stølsdrift og ysting av geitost. Vi har i fleire generasjonar vore distibutør av geitosten både engros og til forbrukar, og våre tilbod ber preg av at geitosten framleis er det viktigaste produktet. Etter at Undredal fekk vegsamband med omverda i 1988 er det mange tusen som vitjar bygda vår kvart år. Vi prøver å utvikle tilbod til dei både på oppleving av vårt lokale miljø, kultur og tradisjonar og på produkt dei kan ta med seg.

Er du ute etter ein av våre mange variantar av geitost frå Undredal Stølsysteri til dagleg bruk i husholdningen eller som presang til ein god ven, til dine medarbeidarar eller kundar, så har vi produkt pakka og tilpassa slike føremål.

Eller kanskje du leitar etter eit godt reisemål for familien eller eit lag/ organisasjon? Vi kan ta imot dykk med program/ presentasjonar av lokale tradisjonar med utgangspunkt i geitosten, og servere alt frå smaksmenyar til lunsj og middag.

Vi vonar du finn noko interessant i menyen vår, og tek gjerne imot både bestillingar, tilbakemeldingar/ kommentarar.

Velkomen til oss!

Natalia og Leif Inge Underdal – vertskap

NB Informasjon om omvisning i Undredal Stavkyrkje finn du under lenka: Undredal Grendalag & Bygdeutvikling

Du finn også informasjon om gratis behandling i Undredal for mennesker og dyr : Undredal Eteropati