Visningssenter for Undredalsosten med presentasjon av tradisjonelt ystemiljø, som tidlegare var vanleg på stølar. Mogning av kvit geitost har brei plass i senteret.

NY UTSTILLING i heile senteret over TRE TEMA:

• Tradisjonelle og dagens moderne ystemetodar
• Mogning av kvit geitost, eit forsømt område i norsk ystetradisjon?
• Kulturlandskapet i Verdsarvområdet

Tilbod

• Studer utstillingane i visningsenteret på eiga hand  (Offisielt opna 16. juli  2009).
• Program
  

  Program i ord og tonar om tradisjonane med stølsdrift og bruk av fjellområdet, ysting av geitost og mogning av kvit geitost, og ein tradisjon for å pleie kulturlandskapet gjennom aktiv bruk av fjellområdet midt i hjartet av Nærøyfjorden Verdsarvområde. For grupper kun etter avtale. På torsdager tilbyr vi et egnet program for familier og barn (evetyrprogram).

• Smaksmeny i tilknyting til programmet
  

  Servering av Undredalsost og annan tradisjonsmat er en fast del av programmet. For grupper er det i tillegg mulig å velge utstrekt servering ute eller inne. Vi har utviklet forskjellige pakker av programmet i Eldhuset med servering. Til grupper tilbyr vi “Ein smak av Undredal”, “Kveldsete”, og “Pakketilbud med middag”.

• Servering av lunsj / middag for grupper etter avtale
• Kafetilbod i Eldhuset Kafe

Opningstider

Grupper: 1. mai – 30. september eller etter avtale.

Eventyrprogram for familier og barn: kvar torsdag kl. 13:00 – 14:00 i perioden 15. juni – 31. august

Prisar

Prisar og ytterligare informasjon kan du finne under “Visningsenteret Eldhuset” og “Eldhuset Kafe” (i meny øverst) og “Aktivitetar” (i høgre spalte).