KVIT GEITOST er ein ost som skal mognast, så den er på sïtt beste no. Undredal Støslysteri lagar to variantar av DEN KVITE GEITOSTEN – den tradisjonelle usalta (Kvit Undredal) og salta ost (Sognekvitost). Vi kan no tilby mellomlagra og vellagra ost av begge variantar. Desse ostane er like gode til pålegg som til  matrettar.

BRUN UNDREDALSOST og NYLAGRA KVIT GEITOST er sluttselt for seseongen. Ny produksjon startar opp i månadskiftet februar – mars. Då kan me raskt levere brun geitost. Den kvite treng minimum 6 veker mogning før den er leveringsklar.